Applications pour l'industrie alimentaire

La technologie à vapeur sèche sous haute pression signifie qu'un jet relativement sec (environ 5% d'eau) est projeté sous haute pression sur la surface à nettoyer, à une température de 180°C.

Intégrez nos services à votre programme de prévention

Nos équipements ont fait l'objet de plusieurs études, notamment à l'Université de Verona en Italie, qui démontrent leur grande efficacité et leur propriété antibactérienne. Les tests en laboratoire sont concluants : une exposition de quelques secondes permet de détruire 99,9% des bactéries, moisissures et pathogènes.

Plus précisément, des tests à température ambiante dans une salle opératoire ont permis d'éliminer en 20 secondes 90% des bactéries présentes et ce, uniquement avec la puissance de la vapeur. D'autres tests effectués en milieu médical ont démontré une efficacité de 100% sur la surface traitée, en seulement 30 secondes.

Pour plus de renseignements sur les études, contactez-nous.

Les avantages de nos générateurs pour la stérilisation des équipements

Les plus grands joueurs de l'industrie alimentaire en Amérique du Nord utilisent de plus en plus les avantages que procure la vapeur sèche à haute température. Les récents problèmes de listériose et de salmonellose sont un rappel que des défis importants en matière de désinfection sont encore à relever. La population exige désormais des standards de propreté de plus en plus élevés dans l'ensemble de l'industrie.

Avantages pour l'industrie alimentaire

• La vapeur à haute température détruit instantanément les pathogènes et élimine les micro-organismes indésirables en désinfectant les endroits les plus difficiles d'accès. De plus, la chaleur évite que les bactéries développent des résistances aux produits chimiques utilisés.
• Les surfaces traitées sèchent instantanément ce qui évite les risques de chute et de blessure sur les planchers et permet une utilisation immédiate des équipements.
• N'endommagera aucun appareil, surface, pièce de caoutchouc ou senseur.
• Aucun risque pour les passants.
• Très silencieux, fonctionne à l'électricité.
• Peu d'eau est nécessaire : nos machines consomment entre 1-3 litre(s) d'eau par heure.
• Très peu d'eau subsiste après le nettoyage, ce qui permet de sauver du temps de séchage.
• La vapeur est très douce pour la surface mais sans pitié pour la saleté et les microbes.
• Nos équipements intègrent un compartiment pour ajouter du détergent, du dégraissant ou tout autre produit qui peut accroître l'efficacité du nettoyage.
• Nos machines répondent aux restrictions de plus en plus sévères sur l'utilisation de produits chimiques et sur leur rejet dans l'environnement.
• Nos générateurs sont tout simplement les meilleurs au monde et nos nous offrons nos services au meilleur prix!